Каталог товаров
- Главная
- ПродуктыЧай, кофе, какаоКондитерские изделияБезалкогольные напиткиЗдоровое питаниеМолочная гастрономияВсе для выпечкиКонсервацияМакароны, крупы, бакалеяФрукты, овощи и грибыМясная гастрономияРыбная гастрономияЗамороженные продуктыХлеб и хлебобулочные изделияСоусы, кетчупыСнэкиОрехи, семена, сухофруктыКулинария
- Все для выпечки
- Сухие ингредиенты для выпечки
- Ewald Желатин Gelatine листовой
Ewald Желатин Gelatine листовой
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Желатин пищевой листовой 120+ bloom (прочность желе). В одной пачке 1 кг/200 листов по 5 гр.
Желатин листовой применяется для придания блюдам плотной и упругой текстуры. Благодаря тому что продукт обладает нейтральным вкусом и запахом, он сочетается с любыми ингредиентами. В кулинарии изделие используют в различных десертах: желе, кремах, мармеладе, муссах. Также желатин нашел широкое применение в приготовлении рыбных и мясных блюд, к примеру, с его использованием получаются вкусные заливное и холодец. Стоит отметить и полезный состав изделия: продукт содержит глицин, который положительно влияет на деятельность центральной нервной системы. В иных белковых ингредиентах этой аминокислоты ничтожно мало, поэтому использование желатина так важно для нормального функционирования человеческого организма.
Желатин листовой применяется для придания блюдам плотной и упругой текстуры. Благодаря тому что продукт обладает нейтральным вкусом и запахом, он сочетается с любыми ингредиентами. В кулинарии изделие используют в различных десертах: желе, кремах, мармеладе, муссах. Также желатин нашел широкое применение в приготовлении рыбных и мясных блюд, к примеру, с его использованием получаются вкусные заливное и холодец. Стоит отметить и полезный состав изделия: продукт содержит глицин, который положительно влияет на деятельность центральной нервной системы. В иных белковых ингредиентах этой аминокислоты ничтожно мало, поэтому использование желатина так важно для нормального функционирования человеческого организма.
Подробные характеристики | |
Бренд | Ewald |
Тип | желатин |
Форма выпуска | пластины |
Основные характеристики | |
Форма выпуска | пластины |
Состав и энергетическая ценность | |
Состав | желатин пищевой свиной |
Энергетическая ценность в 100 г | 366 ккал |
Жиры в 100 г | 0.5 г |
Белки в 100 г | 8.5 г |
Дополнительно | |
Дополнительная информация | хранить при температуре до +25C, с относительной влажностью воздуха не более 75% |
Основные характеристики | |
Тип | желатин |
Ewald Желатин Gelatine листовой отзывы
About this product reviews yet. Be the first!